甄德權/總編
懂水果，更懂生活！
一、臺灣番石榴
臺灣是番石榴的主要產(chǎn)地之一，其品種多樣，口感甜、水分足，很受消費者歡迎。臺灣番石榴的果實圓形或橢圓形，果皮多為黃色或淡綠色，果肉多為淡黃色或白色。
二、草莓番石榴
草莓番石榴為六倍體，果實紫紅色或黃色，供鮮食或加工果汁等，較耐寒，可作番石榴砧木。草莓番石榴的果實形狀不規(guī)則，表面有許多小顆粒，口感酸甜可口，香氣濃郁。
三、巴西番石榴
巴西番石榴為四倍體，果小、豐產(chǎn)、品質較好、較耐寒。巴西番石榴的果實呈圓形或橢圓形，果皮多為黃色或綠色，果肉多為黃色或白色，口感軟糯、甜美多汁，香氣濃郁。
四、圣女番石榴
圣女番石榴的口感與一般的紅心番石榴相比更為爽脆與香甜。圣女番石榴的果實呈圓形或橢圓形，果皮多為黃色或綠色，果肉多為紅色或白色，口感爽脆、甜美多汁、香氣濃郁。
五、珍珠番石榴
珍珠番石榴果實大都呈梨形或者圓形，果實成熟時果肉呈乳白色，果皮呈現(xiàn)黃綠色，果肉多為乳白色。珍珠番石榴的果實中種子非常少，果肉厚、清甜脆口，營養(yǎng)豐富。
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