一、蜂蜜火龍果
火龍果挨著皮的地方有點(diǎn)澀味,食用時(shí)切開火龍果,用勺子淋上蜂蜜挖著吃,就可以去掉澀味,或者舀出火龍果的果肉,用蜂蜜攪拌了食用也不錯(cuò)。
二、火龍果榨汁
將火龍果去皮,切成小塊或小丁,放入榨汁機(jī)中,可以留少許做好后放在果汁上面;榨汁機(jī)中加入白糖和開水;啟動(dòng)榨汁機(jī),停止工作后倒出果汁,把小丁加入果汁中就可以了。
三、火龍果沙拉
火龍果可以和很多水果一起吃,做成沙拉是不錯(cuò)的選擇。將火龍果去皮,切小塊,一口食用的大小為宜,和其他水果或蔬菜放在容器里,加入適量的沙拉醬,攪拌均勻即可。
四、油炸火龍果
將火龍過果肉切成厚片;把面粉、生粉、泡打粉用水?dāng)嚢璩珊隣?,將火龍果片放?0分鐘備用。在鍋里放油燒沸,將裹了粉的火龍果片放入油中,外面發(fā)黃撈起即可。