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沙糖桔和冰糖桔哪個(gè)好吃?

時(shí)間:2021-01-23 20:07:37

來(lái)源:蕓果軒

熱度:人圍觀

沙糖桔大家都是非常熟悉了,不過(guò)市面上還有一種橘子和沙糖桔長(zhǎng)得幾乎一樣,那就是冰糖桔,相信很多吃貨們最關(guān)心的應(yīng)該就是沙糖桔和冰糖桔哪個(gè)好吃了,想知道嗎?下面就跟隨蕓果軒小編一起來(lái)看看吧。
標(biāo)簽: 冰糖桔 沙糖桔
總編

甄德權(quán)/總編

懂水果,更懂生活!

首先要說(shuō)的是沙糖桔和冰糖桔其實(shí)是一種橘子,均被稱為十月桔。廣東省內(nèi)只有清新縣及周邊少數(shù)縣以冰糖桔命名,而四會(huì)等其它地方均以沙糖桔命名。清新冰糖桔四會(huì)沙糖桔晚20-30天左右成熟,果色要更鮮艷一些;清新冰糖桔1月份后采收,可溶性固形物一般比四會(huì)沙糖桔高出1%左右。味道方面,清新冰糖桔相對(duì)來(lái)說(shuō)比較濃一點(diǎn),果汁比較多,果肉也十分的脆嫩。

冰糖桔果實(shí)均勻飽滿,果形扁平一致,果色桔紅鮮艷,著色均勻,有光澤,果皮薄,且果皮上有分布均勻、密度中等的明顯油胞,果實(shí)味清、甜而不膩,果肉爽脆、柔嫩多汁、無(wú)核、化渣。沙糖桔是羅城、云浮、西林、德慶、懷集、廣寧、四會(huì)傳統(tǒng)土特產(chǎn),果實(shí)扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離,果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤(rùn)喉,耐人尋味。

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