一、體寒腹瀉
藍(lán)莓味甘酸性涼,而且纖維素含量較高,過量食用藍(lán)莓,不僅會(huì)加重體內(nèi)寒氣,而且很容易加重自身胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等消化不良的情況發(fā)生。
二、導(dǎo)致結(jié)石
藍(lán)莓中含有一定量的有機(jī)酸物質(zhì),其中一部分是草酸鹽,過量食用,草酸會(huì)在體內(nèi)生成結(jié)晶體,長期大量食用,還可能會(huì)導(dǎo)致結(jié)石出現(xiàn),從而對(duì)人體的健康造成威脅。
三、血糖升高
藍(lán)莓中含有較多的糖分,其中大部分都是果糖,易于被人體吸收,適量食用并不會(huì)對(duì)人體造成傷害,但吃多了則會(huì)導(dǎo)致血糖升高過快,對(duì)于糖尿病患者尤其需要注意。
四、過敏反應(yīng)
藍(lán)莓中含有水楊酸鹽,而水楊酸鹽是阿司匹林的主要成分,對(duì)于阿司匹林過敏的人,可能也對(duì)藍(lán)莓過敏,食用之后可能會(huì)出現(xiàn)哮喘、喘息、胃痛、皮疹等不適癥狀發(fā)生。
五、患病幾率
藍(lán)莓富含花青素,花青素作為一種強(qiáng)效抗氧化劑,適量食用可以幫助改善皮膚,延緩皮膚衰老的速度,但如果食用過多,會(huì)將體內(nèi)的自由基清除掉,患病率就會(huì)大大增加。