甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
蓮霧和蘋果一樣，可以削皮吃也可以不用削皮。通常來說，蓮霧都是帶皮一起吃的，因為蓮霧皮中同樣含有豐富的維生素、微量元素以及果膠等營養(yǎng)成分，食用后對人體有利。另外，蓮霧果肉的口感比較綿軟，而果皮比較脆嫩，口感清香甘甜，帶皮一起食用可以增強蓮霧的口感。
不過蕓果軒小編特別提醒大家，蓮霧含有較高的糖分，易吸引果蟲在上面產(chǎn)卵，而果農(nóng)為了保證蓮霧的正常生長，會噴灑農(nóng)藥，所以蓮霧果皮上通常會有很多灰塵、細菌和殘留農(nóng)藥，帶皮吃的時候一定要徹底將果皮清洗干凈。再有就是，蓮霧底部比較容易藏有臟東西，要用水沖洗干凈，略泡些鹽水后再吃更好，吃的時候可以將底部的果臍切掉。
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