蓮霧屬于微堿性水果,可調(diào)節(jié)人體腸胃的酸堿度,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、糖類等營養(yǎng)元素以及鈣、鎂、鋅等微量元素,蓮霧果實(shí)以鮮食為主,具有開胃爽口、利尿清熱以及安神補(bǔ)腦的作用。此外,蓮霧還可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當(dāng)菜用來炒肉絲,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,廣受大眾喜愛。在醫(yī)藥方面,蓮霧的果實(shí)可以治療多種疾病,其性味甘寒,有潤肺止咳、除痰涼血的功效。
需要注意的是,蓮霧利尿,尿頻者盡量少吃蓮霧,高血壓患者也是,另外某些有胃寒癥的朋友不建議食用蓮霧。再有就是,蓮霧屬陰性,所以一般在經(jīng)期的女性不適合食用,否則很容易導(dǎo)致痛經(jīng)。陰虛的朋友也盡量不要食用。