徐香獼猴桃含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素,還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。徐香獼猴桃獼猴桃的的營養(yǎng)價值遠超過其他水果,它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。
中醫(yī)認(rèn)為徐香獼猴桃味酸、甘,性寒,入胃、肝、腎經(jīng),具有解熱止渴、健胃通淋等功效,主治煩熱消渴、肺熱干咳、消化不良、濕熱黃疸、石淋痔瘡等病癥。不過,徐香獼猴桃性寒,對于月經(jīng)期間和先兆性流產(chǎn)的女性最好不要吃,否則加重病情。另外,脾胃虛寒者也最好不要吃,否則會加重腸胃負擔(dān),可能會引起腹痛、腹瀉、反酸等癥狀。再有就是,徐香獼猴桃有利尿的作用,對于尿頻尿急者也是不宜吃徐香獼猴桃的。最后就是,對于五歲以下的小孩一般不建議食用徐香獼猴桃,否則可能會出現(xiàn)食物過敏,如果對菠蘿過敏,通常也會對徐香獼猴桃過敏。