甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
一、提溫催熟
徐香獼猴桃存放環(huán)境溫度越高，新陳代謝越活躍，成熟越快。所以剛買回來的徐香獼猴桃最好不要放置冰箱，常溫下放在盒子里一兩天，變軟的速度會比在冰箱儲存的快一些。
溫馨提示：常溫下放置徐香獼猴桃，比較容易滋生細菌，所以貯存時一定要隨時注意觀察徐香獼猴桃外觀，防止腐爛變質(zhì)。食用徐香獼猴桃時，最好去皮食用。
二、水果催熟
將幾個蘋果和較硬的徐香獼猴桃一起裝在紙袋子里，扎上口，放上兩三天，就能使徐香獼猴桃變軟了。這是利用蘋果散發(fā)出來的氣體乙烯，起到催熟效果的。不僅蘋果能催熟徐香獼猴桃，其他的水果，如香蕉、梨子等也可以。
溫馨提示：水果催熟法是一種比較靠譜的催熟方法，可放心選擇。而且蘋果、香蕉等水果放的越多，徐香獼猴桃成熟的時間也就越短，也就越能早點吃上。
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