首先要說的是,獼猴桃和桃子能一起吃。獼猴桃和桃子在成分上并不存在相克的情況,而且同食對(duì)健康十分有利。不過獼猴桃性寒涼,而且膳食纖維豐富,故不宜空腹食用,建議在飯后一兩個(gè)小時(shí)食用較為合適。
獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪;桃子果肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C、胡蘿卜素、有機(jī)酸及大量的水分。這兩種水果并沒有什么相克的地方,所以可以放心食用。