首先要說的是獼猴桃不是桃。獼猴桃是獼猴桃科獼猴桃屬植物,屬于藤本植物;而桃是薔薇科桃屬植物,屬于小喬木或灌木。獼猴桃雖然帶個桃子,不過獼猴桃和桃完全是兩個不同的種類。
獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn),果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。獼猴桃的質(zhì)地柔軟,口感酸甜,味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。目前來說我國的獼猴桃主要分布在華中地區(qū)的長江流域和秦嶺及其以南、橫斷山脈以東的地區(qū)。