孕婦是可以吃人參果的。中醫(yī)認(rèn)為人參果味甘、性溫,入脾、胃經(jīng),具有生津止渴、補(bǔ)脾健胃等功效。人參果可食率達(dá)95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。蛋白質(zhì)含量是鴨梨、蘋果的9倍;而糖含量遠(yuǎn)低于鴨梨蘋果;維生素C含量是梨子和蘋果的32倍;還富含維生素B族、氨基酸、微量元素等。而且,人參果富含硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素,其硒元素含量之高,在我國(guó)蔬菜、水果品種中異常少見。
不過(guò),孕婦在食用人參果時(shí)要選擇一些含糖量較低的人參果,正常培植的人參果營(yíng)養(yǎng)豐富,且含糖量比其他水果更是低出幾倍,但是低糖的人參果口感不好,接受不了的人群會(huì)選擇重新培育的高糖人參果,含糖量過(guò)高會(huì)導(dǎo)致孕婦在孕期的血糖增高,導(dǎo)致高血糖,體重增長(zhǎng)不正常的癥狀發(fā)生。