一、干人參果泡水
干人參果泡水喝是最常見吃法之一,平時大家可以把干人參果用清水洗凈,放入到茶杯中,沖入適量的沸水沖泡,燜泡5-10分鐘以后打開降溫,然后放入適量的蜂蜜調(diào)勻,調(diào)好以后直接飲用,一次放入的人參果可以反復(fù)沖泡多次,最后把人參果直接吃掉就可以。
二、干人參果煮粥
在用它煮粥以前,需要把干人參果提前用清水浸泡1-2個小時,再用清水把它洗凈,然后準(zhǔn)備適量的百合、蓮子以及枸杞子,另外紅棗和葡萄干也要適量準(zhǔn)備一些,把它們?nèi)肯磧粢院笈c干人參果放在一起入鍋,加入淘洗干凈的大米一起煮制成粥就可以。
三、干人參果糖水
干人參果煮糖水也是它的常見食用方法之一,平時可以把干人參果用清水泡軟,把銀耳也提前用溫水泡軟,泡好以后取出分成小朵,再準(zhǔn)備幾個桂圓和蓮子以及百合,把所有食材一起入鍋,加入冰糖和清水以后煮開,再煮十五分鐘,關(guān)火以后取出降溫就能食用。
四、干人參果燉雞
干人參果平時還能用來燉雞吃,特別是人們在制作烏雞湯時,加入適量的干人參果,能讓做好的烏雞湯味道更加鮮美,營養(yǎng)價值更高,燉制方法與平時做烏雞湯時一樣,把烏雞入鍋以后直接把干人參果與生姜和蔥段放進去,隨后放清水加熱燉熟就可以。