山竹是一種熱帶水果,果實(shí)成熟期為5-10月,所以5月份就可以上市,其中以8-10月產(chǎn)量較高。國內(nèi)吃山竹一般在5-6月份,市場(chǎng)上的山竹大部分都是進(jìn)口的,在每年的五六月份的時(shí)候,確實(shí)也是山竹最為便宜的時(shí)候,到深秋時(shí)候也有賣的,但價(jià)格會(huì)高很多。
山竹主要分布于泰國、越南、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓等東南亞國家,其中泰國是盛產(chǎn)山竹最多的國家。山竹樹是一種對(duì)生長環(huán)境要求很嚴(yán)格的植物,喜熱不耐強(qiáng)光,喜水又不耐澇,更不耐低溫,最適宜的生長溫度為25℃,溫度低于4℃時(shí),會(huì)導(dǎo)致植株出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。目前國內(nèi)并沒有進(jìn)行大規(guī)模的山竹種植,雖然很多地方都已引進(jìn),但還處于試種階段。我國山竹最主要的試種地有臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、云南等地區(qū),就目前的種植情況來看,產(chǎn)量并不理想,絕大部分還是依賴進(jìn)口。