甄德權/總編
懂水果，更懂生活！
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有維生素B1、B2、C4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用。在泰國，人們將榴蓮山竹視為夫妻果。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調養(yǎng)作用。山竹還具有很好的清熱解毒功效，對于體內毒素堆積、內熱旺盛引起的長痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛等皮膚問題有很好的調節(jié)改善作用。吃山竹還能補充維生素、礦物質，也有利于皮膚健康。
不過，雖然山竹的營養(yǎng)價值較高，但是山竹性寒，在食用山竹時要盡量避免與涼性是食物同時食用，以免對身體造成損傷。另外，山竹中糖的含量高，糖尿病患者忌食，濕熱腹痛者不宜過量食用。最后，肥胖者及腎病、心臟病患者少食，以免對健康產生不利影響。
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山竹是一種典型的熱帶水果，味道甜美，營養(yǎng)豐富，而山竹的產地眾多，對于吃貨們來說最關心的應該就是哪個產地的山竹最好了?！?/p>
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