哈密瓜是香瓜的一個(gè)品種,以新疆哈密所產(chǎn)最為著名,故稱為哈密瓜。哈密瓜主要生長在陽光充足、晝夜溫差比較大的地方,糖分很容易沉積,所以哈密瓜一般都是甘甜味美。從外形上看哈密瓜大多為較長的橢圓形,表皮有紋路,且表面凹凸不平,顏色一般為綠色偏黃。
香瓜的生長環(huán)境相對于哈密瓜來說比較寬泛,所以沒有哈密瓜那樣甘甜。香瓜相對于哈密瓜較小一點(diǎn),而且大部分呈圓形,表面也比較光滑。香瓜根據(jù)品種的不一樣,顏色也會有綠色、白色和黃色之分。不過,我們在日常生活中所購買的香瓜大部分都是淡綠色或偏白色的。