一、櫻桃泡酒的功效與作用
1、防治貧血
貧血是比較常見的疾病，飲用櫻桃泡酒以后能明顯好轉(zhuǎn)。因為櫻桃這種水果中有大量的鐵存在，它與白酒結(jié)合以后，再進入人體，會利于它功效的發(fā)揮，能讓人體中的血紅蛋白含量增加，從而也就起到了治療貧血的作用。
2、祛風除濕
風濕骨病是現(xiàn)在社會中的常見病，飲用櫻桃泡酒能起到止痛和消腫的功效，因為櫻桃本身就是一種性質(zhì)溫熱和補中益氣的特色水果，再與白酒結(jié)合，這些功效就會更加出色，對祛風除濕功效明顯，可以有效減輕人們的風濕骨痛。
3、調(diào)理腸胃
櫻桃泡酒具有很出色的美容功效，可以讓人們的氣色變得紅潤，也能讓人們的面部色斑淡化，起到美白的作用，再就是櫻桃泡酒還對人類的腸胃有很好的調(diào)理功效，它里面的酸性能分能加快腸胃的工作，減少消化不良癥狀的出現(xiàn)。
二、櫻桃泡酒的食用禁忌
1、熱證患者
酒屬于溫性，櫻桃也是溫性水果，所以櫻桃酒屬于溫性的酒。對于患有熱證的人群來說，是不宜飲用櫻桃泡酒的，很容易加重體內(nèi)的熱證，加重上火、口腔潰瘍等癥狀，加重病癥的不適感。
2、敏感人群
對于孕婦、嬰幼兒、哺乳期、術(shù)后等這類敏感人群來說，是需要禁止飲用酒類的，酒精很容易影響身體健康，就算櫻桃酒屬于果酒，其中的酒精含量也是會影響身體健康和身體恢復的。
3、腎病患者
櫻桃中的鉀含量很高，每100g櫻桃含鉀258mg，鉀元素是需要通過腎臟排泄的，加上酒精也需要，所以櫻桃酒很容易加重腎臟的壓力，對于腎病患者來說，容易加重病情而引起不適。
