甄德權/總編
懂水果，更懂生活！
西柚是寒性水果。中醫(yī)認為西柚性寒，味甘、酸，歸胃、肺經(jīng)，具有清燥熱、生津解渴、行氣寬中、開胃消食、通便、消口臭及腸中惡氣、化痰止咳、解醉等功效，適合消化不良者、慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者以及飲酒過量后食用，酒后鮮食柚子，可使唇齒留香。但因其性寒，故氣虛體弱之人不宜多食；西柚有滑腸之效，故腹部寒冷、常患腹瀉者宜少食。
西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容；維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
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