材料：西瓜500克、西柚適量、養(yǎng)樂多1瓶、冰塊適量。
做法：將西瓜切小塊，放入原汁機(jī)里啟動正轉(zhuǎn)鍵，開始榨汁。榨好的果汁先盛出來備用。接下來把西柚切成薄片。接下來開始組裝，把冰塊放入杯子里，因?yàn)樘鸲葋碜晕鞴现?，冰塊不要放太多，否則甜度會不夠，接著倒入養(yǎng)樂多。再倒入一半的西瓜汁，把西柚貼杯壁裝飾進(jìn)去。再倒?jié)M剩余的西瓜汁就做好了。
二、西柚檸檬茶
材料：西柚1個、檸檬1個、蘇打水1瓶、冰糖適量。
做法：西柚表皮用鹽水搓洗干凈，表皮刨絲(不要刨到白色部分)，將果肉剔出。鍋中兩碗水，加熱融化八顆冰糖，放入西柚皮煮10-15分鐘。倒入西柚肉，擠半顆檸檬汁進(jìn)去，小火邊攪拌邊熬至醬稠。將西柚醬盛出，放涼后加適量蜂蜜拌勻。酸甜可口，存放在冰箱，可以隨時舀一勺做成飲料或沖茶喝。西柚醬、茶包、檸檬片，一起在水中煮開。西柚醬加一點(diǎn)點(diǎn)熱水沖開，再加蘇打水到杯子一半以上高度，加厚厚一層冰塊，鋪上西柚切片。冰塊會將西柚切片頂在最上方，很特別。
三、西柚西米撈
材料：西柚1個、西米10克、牛奶200毫升、蜂蜜30克。
做法：燒一鍋清水，燒開后倒入西米煮。不停攪拌至西米外部透明中間有小白點(diǎn)關(guān)火，蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點(diǎn)消失，撈出西米，過冷水2-3遍。取要食用的量的西米裝碗，倒入蜂蜜慢慢攪拌均勻。加入牛奶攪拌均勻。將西柚去皮剝出果肉放在拌好的西米露上即可。
四、西柚蜂蜜茶
材料：西柚2個、蜂蜜30毫升、冰糖50克。
做法：柚子清洗干凈，再放在溫水里泡十分鐘左右，取出。擦干柚子表面的水分，十字劃開西柚頂部的皮，剝開西柚，分離果皮和果肉。將柚子皮切成細(xì)絲，果肉切成小塊，果肉外層的白瓤怕苦就扔掉，不怕苦就全留下或留一部分，切成小丁。把切好的柚子塊和柚子皮放入煮鍋中，加入500ml清水，放入冰糖，中小火煮至黏稠，質(zhì)感略透明即可，離火冷卻。鍋內(nèi)溫度降至60℃以下后時加入蜂蜜拌勻。把成品倒入密封的玻璃瓶內(nèi)，放入冰箱保存，喝時取適量蜂蜜西柚醬，用溫水沖開即可。
