一、選地?fù)駡@

菠蘿是熱帶性水果，性喜溫暖濕潤(rùn)的地區(qū)，此外它喜疏松肥沃、排水透氣好的微酸性土壤，不宜種植在中性或堿性土壤中，pH值最好在4-5.5之間。一般種植在背風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)開(kāi)闊平坦地塊，這樣可降低風(fēng)力損害，減少水土流失，還可方便運(yùn)輸和機(jī)械化管理。在建園時(shí)一定要開(kāi)溝，做好排水系統(tǒng)，整地時(shí)將土壤深翻、耙細(xì)，如果是坡地較大的山坡地，一定要筑起傾度梯田，保持水土。

二、溫度要求

菠蘿性喜溫暖濕潤(rùn)的地帶，生長(zhǎng)適溫在15-40度，15度以下溫度生長(zhǎng)較慢，10度以下溫度會(huì)停止生長(zhǎng)，而溫度低于5度會(huì)凍害。它在各個(gè)生長(zhǎng)階段對(duì)溫度皆不同，在插芽是要保持溫度在23度左右，有利于發(fā)芽，還要適當(dāng)?shù)恼陉?，在根系生長(zhǎng)適溫在30度左右，如果高于40度或低于5度都會(huì)停止生長(zhǎng)，在冬季要注意保溫措施，以免凍害。

三、光照要求

菠蘿原產(chǎn)熱帶雨林地區(qū)，能耐半陰，但在人工種植時(shí)要保證其充足的光照時(shí)長(zhǎng)，這樣才能生長(zhǎng)良好、糖分累積快，產(chǎn)量和品質(zhì)高；而如果光照不足，會(huì)生長(zhǎng)發(fā)育不良，甜度地、酸度高、品質(zhì)較差。一般光照減少20%，產(chǎn)量減產(chǎn)10%，雖然需充足的光照，但在夏季高溫時(shí)，陽(yáng)光猛烈，會(huì)使葉片灼傷導(dǎo)致變色，果實(shí)也易灼傷，要注意遮陰避陽(yáng)防護(hù)。

四、定植管理

合理的密植是實(shí)現(xiàn)菠蘿高產(chǎn)的關(guān)鍵點(diǎn)，要根據(jù)菠蘿的品種、種植條件來(lái)決定種植密度，適當(dāng)密植既可增加種植株樹(shù)，還能提高葉片的光合作用，促進(jìn)高產(chǎn)。一般坡度較大的地段采用單行植，畝種3000-4000株左右，株行距控制在30*120cm，除了單行植外，還有雙行植和三行植，可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r選擇。在定植前一定要施足底肥，施底肥的地塊比不施底肥的產(chǎn)量高，而菠蘿的定植原則是深耕淺種，覆土不宜過(guò)深。

五、種植管理

種植管理主要包括肥水管理、除草以及修剪等。菠蘿生長(zhǎng)時(shí)對(duì)于鉀元素的需求較大，所以需要適當(dāng)增施鉀肥，施肥時(shí)氮肥為基，前期以氮肥為主，鉀肥為輔，后期則相反。種植后的菠蘿需每年除4-5次草，保證菠蘿順利生長(zhǎng)，以免雜草搶占養(yǎng)分，在菠蘿蕾期，為了保證來(lái)年產(chǎn)量，可將植株的部分芽剪除，留取部分強(qiáng)健的芽，避免養(yǎng)分過(guò)量消耗，為來(lái)年結(jié)果做準(zhǔn)備。

六、病害防治

病蟲(chóng)害也是影響菠蘿產(chǎn)量的原因，要想實(shí)現(xiàn)菠蘿高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)，病蟲(chóng)害防治必不可少。菠蘿主要病害時(shí)凋萎病和心腐病，凋萎病主要危害葉片，使葉片變軟下垂，葉片變色為紅色；而心腐病主要危害幼苗，使幼苗爛心腐爛死亡。它們二者皆可通過(guò)藥劑防治，凋萎病可噴灑樂(lè)果500倍液防治；心腐病可用多菌靈噴灑防治，在陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)，要適當(dāng)遮陰避陽(yáng)。