甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
番石榴就像蘋果、梨子等水果一樣，不需要削皮，直接清洗干凈之后就可以食用。番石榴的皮中也含有豐富的纖維素、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值，食用后對人體有利，而且連皮吃對番石榴的口感影響不大。
不過蕓果軒小編特別提醒大家，番石榴含有較多的糖類物質(zhì)，在生長過程中比較容易長蟲，所以很多果農(nóng)會噴灑農(nóng)藥以保證其正常生長，因此，番石榴的皮上可能會有灰塵及農(nóng)藥殘留，如果將番石榴帶皮一起吃的話，就要將番石榴的皮徹底清洗干凈，比如用面粉、小蘇打、食鹽等清洗。
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