番石榴的味道比較獨特，很多人覺得番石榴帶有一股香甜的類似青草的香味，有的人很喜歡，但是有些人覺得這種氣味難以接受，如果是第一次吃番石榴，建議少買一些，先試試自己能不能接受。
番石榴在硬的和軟的狀態(tài)下，口感是不一樣的。硬的番石榴味道酸甜，口感爽脆，果皮帶有一點青澀的滋味，吃起來有些像山楂、脆桃子；軟的番石榴果味道香甜多汁，果肉柔滑，口感有些像香蕉，但是比起香蕉更多汁，也有人覺得像是釋迦果的味道。再有就是，紅心番石榴比白心番石榴氣味更加濃郁一些，如果不適應這種氣味，建議選擇白心番石榴。
甄德權/總編
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