紅心火龍果的價(jià)格往往要比白心火龍果貴一些，紅心火龍果吃起來(lái)味道比白心火龍果好吃一些，更甜更軟糯。白心火龍果吃起來(lái)就沒(méi)有紅心火龍果那么甜，不過(guò)味道也還可以?？赡苁怯捎诩t心火龍果比較貴，很多人會(huì)認(rèn)為紅心火龍果是進(jìn)口品種，其實(shí)不是，白心火龍果才是進(jìn)口品種。不過(guò)，白心火龍果雖然是進(jìn)口的品種，但是由于它的產(chǎn)量比較高，所以價(jià)格并不是很貴。紅心火龍果雖然是我國(guó)的品種，但是由于它是培育出的雜交品種，比較稀少，所以價(jià)格也會(huì)比較貴一些。當(dāng)然，國(guó)外也有紅心火龍果，若是國(guó)外進(jìn)口的紅心火龍果，價(jià)格則又要翻倍，會(huì)更貴。
在營(yíng)養(yǎng)成分上，這兩種火龍果的營(yíng)養(yǎng)雖然大致相同，但是也有些許不同。無(wú)論是紅心火龍果還是白心火龍果，都富含豐富的維生素和植物蛋白，還含有豐富的抗氧化物，因此無(wú)論是白色火龍果還是紅心火龍果，都可以起到很好的補(bǔ)充維生素、美容養(yǎng)顏、保護(hù)血管等諸多的作用。而紅心火龍果的顏色之所以是紅的，是因?yàn)樗锩嬗幸环N白心火龍果沒(méi)有的甜菜紅色素，這種物質(zhì)是一種很好的抗氧化物，吃了可以幫助我們對(duì)抗氧化，延緩衰老。愛(ài)美的人，更適宜吃紅心的火龍果。
