嶄山米棗，四川省綿陽(yáng)市三臺(tái)縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。嶄山米棗呈圓柱形，果形端莊，果頂平，皮薄光滑，果皮呈淺黃色。果肉綠黃色，肉質(zhì)酥脆、化渣，味酸甜，品質(zhì)佳，核小、梭形、紅褐色，含豐富的維生素和鈣、鋅、鎂等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高且外觀悅目等特點(diǎn)。

嶄山米棗的歷史可上溯至兩千多年前的漢代。2007年，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予三臺(tái)縣“中國(guó)米棗之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào)。2010年12月24日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“嶄山米棗”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。2012年，嶄山米棗被四川省工商局授予“四川省著名商標(biāo)”稱號(hào)。嶄山米棗的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為四川省綿陽(yáng)市三臺(tái)縣境內(nèi)的永新、新德、石安、東塔、高堰、潼川、塔山、爭(zhēng)勝、建平、新魯、富順、金鼓、建設(shè)、中太、光輝、柳池、樂(lè)安、靈興、前鋒、八洞、云同、金石共22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以及劉營(yíng)鎮(zhèn)的新樂(lè)、轉(zhuǎn)江，蘆溪鎮(zhèn)的四平、建新等4個(gè)辦事處的旱作地。