材料：榴蓮2塊、中筋面粉300克、奶粉8克、細砂糖10克、鹽1克、橄欖油10克、溫水80克、酵母1.5克、芝士適量、沙拉醬適量。
做法：
1、除了榴蓮、芝士、沙拉醬以外所有的材料混合均勻，揉成光滑的面團蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。
2、把榴蓮用勺子壓碎成泥，加入芝士拌勻。
3、發(fā)酵好的面團排氣后滾圓分成兩份，分別滾圓，搟開成圓形。
4、在面餅上放上餡料，擠上沙拉醬，然后包起來。
5、將包好的面團翻面，刷上蛋液撒上白芝麻，烤箱上下火180度預(yù)熱中層烤25分鐘即可。
甄德權(quán)/總編
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