甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
李子的品種較多，根據(jù)不同的地區(qū)，不同的品種，成熟期會有較大差異，不過大部分李子都是在7月份左右成熟上市。一般來說，對于早熟品種在6月中旬成熟上市，中熟品種在7-8月成熟，晚熟品種在9-10月成熟，而保護(hù)地栽培的早熟李子在4月下旬即可上市。
這里需要注意的是，李子含有大量的植物酸，以果酸和草酸最多，食用之后對人體胃腸有刺激作用，能促進(jìn)胃腸分泌大量的分泌液，所以建議在飯后15分鐘左右食用。最后蕓果軒小編特別提醒，未成熟的李子不宜食用，因?yàn)槲闯墒斓睦钭雍幸欢康谋馓臆眨梭w攝入后被會被分解為氫氰酸，具有較高的毒性。
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