做法：將木瓜切塊，然后混合以上材料一起燉即可。這里需要注意的是木瓜要用黃皮的木瓜，不要選青木瓜，也不要選催熟的那種；花生不要選陳花生，要用鮮花生；大棗要用干紅棗，不可用蜜棗或者冬棗；再有就是不要放紅糖！木瓜、花生為必需品，要多放一些；桂圓和枸杞子可以根據(jù)自己的喜好選擇放與不放，如果放的話，少量放些即可。乳腺?zèng)]開的禁飲此湯。
二、木瓜鯽魚湯
材料：木瓜250克、鯽魚500克、銀耳20克、蜜棗15克、生姜2片、鹽適量。
做法：銀耳浸泡發(fā)，撕成小朵，去蒂洗凈。木瓜去皮、去籽，切成塊狀；蜜棗洗凈。鯽魚去鰓、鱗、內(nèi)臟，洗凈，油鍋燒熱，下入姜片、鯽魚，將鯽魚煎至兩面呈金黃色后撈出，瀝掉油。將適量水放入砂煲中，煮沸后放入所有食材，猛火煲滾后改用慢火煲兩小時(shí)，加食鹽調(diào)味即可。
三、木瓜豬蹄湯
材料：木瓜1個(gè)、豬蹄1只、黃豆80克、生姜3片、鹽適量。
做法：黃豆洗凈，冷水浸泡約一小時(shí)備用。豬蹄斬塊，洗干凈后冷水下鍋，放入姜片，水沸騰后再煮一分鐘，撈起豬蹄洗干凈血沫。將處理好的豬蹄和黃豆連同姜片放入鍋中，加入適量水，上好蓋子，以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約一到一個(gè)半小時(shí)。木瓜去皮、去籽、切成塊狀，一小時(shí)后放進(jìn)鍋里繼續(xù)小火煮半小時(shí)。最后關(guān)火前加入鹽調(diào)味即可。
