西梅對種植環(huán)境的要求很高,在我國西梅主要集中在新疆,比如喀什、伊寧、和田等地,另外在陜西關(guān)中、渭北等地區(qū)也有少量種植。不過,由于市場需求量大,我國大部分西梅主要還是依靠進(jìn)口。
西梅原產(chǎn)于法國西南部,這里是西梅的故鄉(xiāng)。1856年一位法國種植業(yè)者將西梅樹苗引入北美一帶。目前在美國的沙克拉門托、圣卡拉、索諾瑪、納帕和圣喬奎山谷等地區(qū)的西梅產(chǎn)量超過世界其他各地產(chǎn)量,約占美國總產(chǎn)量的99%,并約占世界總供給量的42%。另外,南美洲智利的西梅種植也非常多,智利是南半球、也是全球最大的西梅出口國之一。