一、草酸食物
西梅中富含維生素、膳食纖維及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，鈣質(zhì)容易與草酸發(fā)生反應(yīng)形成草酸鈣，長期如此，還可能會(huì)形成腎結(jié)石。常見富含草酸的食物有菠菜、芹菜、葡萄、青椒、香菜、草莓等。
二、潤腸食物
西梅含有大量的膳食纖維、果膠，能推動(dòng)腸胃蠕動(dòng)，有促進(jìn)排便的作用，若再與潤腸食物同食，可能會(huì)影響胃腸功能。常見潤腸食物有西紅柿、豆芽、蘿卜、西葫蘆、芹菜、木耳、山藥等。
三、鞣酸食物
西梅中含有豐富的鐵質(zhì)，而鞣酸有吸附收斂的作用，可以與鐵質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，既會(huì)破壞西梅的營養(yǎng)價(jià)值，又容易導(dǎo)致腸胃不適。常見富含鞣酸的食物有柿子、葡萄、濃茶、山楂、藍(lán)莓、石榴等。
四、富膽固醇
西梅富含維生素A、維生素C等，與富含膽固醇的食物一起食用，會(huì)影響維生素A的吸收，并且兩者同食不利于消化，容易導(dǎo)致消化不良。常見富含膽固醇的食物有雞蛋黃、肥肉、炸雞、椰子油等。
五、寒性食物
西梅性偏涼，搭配寒性食物一起吃，容易增加體內(nèi)寒氣，長期食用寒涼之物，可能會(huì)造成脾胃虛寒。常見寒性食物有田螺、螃蟹、蛤蜊、馬齒莧、荸薺、苦瓜、海帶、竹筍、西瓜、柿子等。
