菠蘿蜜原產于印度，在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培?，F盛產于中國、印度、中南半島、南洋群島、孟加拉國和巴西等地。在我國嶺南的海南、廣東、廣西、云南東南部及福建、重慶南部均有栽培。
菠蘿蜜果實淺黃色，品種主要分為干包和濕包兩大類，干包菠蘿蜜果皮堅硬，肉瓤肥厚，汁少、味甜，香氣特殊而濃；濕包菠蘿蜜果汁多、柔軟甜滑，鮮食味甘美，香氣中等；成熟時，皮黃綠或黃褐色，外皮有六角形瘤突起，堅硬有軟刺；肉淡黃白色，味甘甜多汁，故名菠蘿蜜。
甄德權/總編
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