昌平草莓為北京市昌平區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2010年12月15日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對昌平草莓實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。2011年03月16日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對昌平草莓實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
昌平草莓的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為北京市昌平區(qū)興壽鎮(zhèn)、崔村鎮(zhèn)、小湯山鎮(zhèn)、百善鎮(zhèn)、南邵鎮(zhèn)、沙河鎮(zhèn)等六個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。地理坐標(biāo)為東經(jīng)115°50′17″-116°29′49″,北緯40°2′18″-40°23′13″。昌平區(qū)位于北緯40°,這一緯度是國際公認(rèn)的草莓最佳生產(chǎn)帶。昌平草莓果形端正、飽滿、整齊,帶新鮮萼片;果面著色均勻、光澤亮麗,果形整齊,美觀均一;瘦果分布均勻,果肉淡紅,質(zhì)地細(xì)膩,汁多味甜,口感純正、香味濃郁、品質(zhì)優(yōu),果實(shí)硬度較大,耐貯運(yùn)。昌平草莓香甜型品種可溶性固形物≥9.0%,總酸≤1.0%;酸甜型品種可溶性固形物≥6.0%,總酸≤1.3%。