首先要說的是雪花梨是涼性水果。中醫(yī)認為雪花梨味甘性寒,具有生津止渴、開胃消食、消痰祛風(fēng)、醒酒、解瘡毒等功效,用雪花梨加中草藥川貝、蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖漿等對急慢性支氣管炎有明顯的療效。
這里蕓果軒小編還是要特別提醒大家,雪花梨性涼助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。雪花梨中含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸,食用后對腸胃刺激比較大,不宜過多食用,特別是胃酸多的人。雪花梨味道甘甜,含有的糖分是比較高的,食用后容易引起血糖波動,糖尿病者不宜食用。脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。