甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
雪梨富含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B、C、D、E，并能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素，還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素和蘋果酸等。雪梨含有多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用，對高血壓、心臟病伴有的頭暈?zāi)垦！⑿募?、耳鳴癥狀有一定的治療效果。
中醫(yī)認(rèn)為雪梨味甘酸，性涼，入肺、胃經(jīng)，具有生津、潤燥、清熱、化痰、解酒等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良等癥。不過，雪梨性涼助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。另外，雪梨中含有蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，食用后對腸胃刺激比較大，不宜過多食用，特別是胃酸多的人。最后就是，雪梨含有的糖分是比較高的，食用后容易引起血糖波動，糖尿病者不宜食用。
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