一、外觀不同
黃心獼猴桃外觀看上去比較扁一些,整體也比較長(zhǎng)的樣子,而綠心獼猴桃的外觀看上去類似是錐形的。順便提示一下,如果是比較著急吃的話,建議選擇綠心的,因?yàn)榫G心自熟的時(shí)間要比黃心的短一些,更容易放軟。
二、甜度不同
從口感上面來(lái)說,黃心獼猴桃吃起來(lái)口感更好,味道更甜。這是因?yàn)榫G心獼猴桃成熟的時(shí)間沒有黃心獼猴桃那么長(zhǎng),它受到的陽(yáng)光照射的時(shí)間也沒有那么長(zhǎng),所以,綠心獼猴桃吃起來(lái)沒有那么甜,還有些許的酸味。
三、營(yíng)養(yǎng)不同
大家都知道獼猴桃里面含有非常豐富的維生素C,從維生素C含量來(lái)看,黃心獼猴桃維C含量要比綠心獼猴桃高一些,除此之外,黃心獼猴桃里面還含有比較豐富的精氨酸。不過,綠心獼猴桃當(dāng)中含有很多維生素E。
四、價(jià)格區(qū)別
黃心獼猴桃在品種上面相比較于綠心獼猴桃要更加新一些,再加上黃心獼猴桃在種植時(shí)間上面,以及種植的要求上面都要比綠心獼猴桃的要求更加的高一些,所以黃心獼猴桃在價(jià)格上面也就比綠心獼猴桃更加的高一些了。