首先要說的是,吃完蝦最好不要馬上吃獼猴桃,建議間隔一兩個小時以后再吃。獼猴桃和蝦都屬于寒涼性食物,蝦含有較多的蛋白質(zhì),不易消化,這時再吃獼猴桃就更加不易消化,很有可能會對胃產(chǎn)生一些損傷,如果有胃寒吃完獼猴桃和蝦可能會引起腹痛、腹瀉以及消化不良等癥狀。
這里蕓果軒小編重點說一下,一般蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮都不建議和獼猴桃等水果一起吃。軟甲殼類海鮮中含有一定量的五價砷類化合物,而獼猴桃則富含維生素C,兩者同食會將五價砷化合物氧化成三價砷,三價砷達到一定量時可導致人體中毒,引起嘔吐、腹瀉等癥狀,嚴重的可能危及生命。雖然在生活中因為食用量的原因,劑量會很小,一般不會引起中毒,但是還是建議吃了蝦之后最好不要馬上就吃獼猴桃。