一、木瓜燉牛奶的做法

1、木瓜適量，樹熟的（樹上成熟），如果是青木瓜就需要多煮一會，洗干凈切塊，要把籽弄干凈，得削去內(nèi)里一層比較好。鍋放水，放木瓜，放冰糖，中小火煮開，揭蓋繼續(xù)煮，直到感覺只剩適量的糖水時候倒入牛奶沒過木瓜，小火煮開即可。

2、木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒，味道更好?？勺鳛檎惋嬘谩?/p>

3、木瓜去皮，切成小方塊兒，放在專用的瓷制的燉盅里備用。雞蛋只取蛋清，用力打發(fā)至起泡。在打發(fā)的蛋清中加入牛奶，再繼續(xù)打發(fā)。把打發(fā)好的牛奶蛋清緩緩倒入裝了木瓜的燉盅里。蒸鍋倒入清水，大火燒開，再把燉盅放入（記得要蓋上燉盅的蓋子，以免水汽漏進(jìn)去），改用中小火燉蒸十五分鐘即可。

二、木瓜燉牛奶的功效

1、美容養(yǎng)顏

木瓜和牛奶都是很好的溫補(bǔ)食品，其中的營養(yǎng)都還能很好的被人體消化吸收。木瓜有潤肺活血的效果，牛奶有潤腸通便的作用，所以兩者同食用很好的排毒養(yǎng)顏的功能。木瓜燉牛奶還有很好的美白效果，能防止皮膚黑色素沉淀，淡化色斑。

2、豐胸美乳

木瓜中的木瓜酶和維生素A能刺激女性荷爾蒙的分泌從而達(dá)到促進(jìn)胸部發(fā)育的效果。木瓜燉牛奶能疏通乳腺經(jīng)脈，增強(qiáng)乳房細(xì)胞的活力，使乳房吸收脂肪的能力加強(qiáng)，從而再次促進(jìn)乳房的發(fā)育，達(dá)到美體豐胸的效果。

3、保健養(yǎng)生

木瓜燉牛奶有治療膽囊炎的效果。中醫(yī)上表明木瓜有消炎止痛、促進(jìn)胃部消化吸收、開胃健脾的效果。木瓜中的蛋白酶對膽囊有調(diào)節(jié)的作用，能促進(jìn)膽汁的排出。牛奶中的豐富營養(yǎng)元素能被人體充分吸收，使人保持皮膚的細(xì)膩白皙。

4、通乳抗癌

木瓜含有的凝乳酶具有通乳的作用，木瓜堿還具有抗淋巴性白血病的功效；牛奶中的鈣非常容易被人體吸收，而且還含有鉀、磷、鎂等多種礦物。因此木瓜牛奶具有通乳、減緩骨質(zhì)流失的功效哦。木瓜牛奶搭配十分合理，小編建議絕經(jīng)期前后的中年婦女經(jīng)常喝木瓜牛奶對身體健康有非常多的好處。