首先要說的是黃金油桃不是黃桃，黃金油桃屬于油桃型，而黃桃屬于毛桃型。其實黃金油桃和黃桃從外觀上是很好區(qū)分的，黃金油桃的果皮是光滑的，而黃桃的果皮上則有絨毛。
黃金油桃和黃桃的味道也不一樣，黃金油桃口感比較甜脆，水分要稍微少一些，而黃桃口感上更面一些，水分相對比較充足，非常適合作為水果罐頭來食用。最后就是，黃金油桃一般比黃桃要貴一些，吃黃金油桃時只需清潔外皮即可，而吃黃桃時則要把絨毛洗掉，否則會引起身體不適。
甄德權/總編
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