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為什么黃桃全是罐頭?

時(shí)間:2021-06-24 16:33:53

來源:蕓果軒

熱度:人圍觀

在生活中我們看到的黃桃大都是黃桃罐頭,而很少見到有賣新鮮黃桃的,為此也有不少朋友都問小編為什么黃桃全是罐頭,想知道嗎?下面就跟隨蕓果軒小編一起來看看吧。
標(biāo)簽: 黃桃
總編

甄德權(quán)/總編

懂水果,更懂生活!

黃桃汁水充沛,糖分含量很高,外皮很薄,在常溫下只能保存三五天,加上黃桃的產(chǎn)地一般在較為偏遠(yuǎn)且海拔較高的山區(qū),運(yùn)輸成本較高,而且在運(yùn)輸中很容易發(fā)生磕碰損傷果皮,而導(dǎo)致腐爛變質(zhì)。

另外一個(gè)致命的原因就是,黃桃的成熟期在夏季的七八月份,高溫環(huán)境使得黃桃的儲(chǔ)藏時(shí)間大大縮短。最后就是,新鮮黃桃一般都不怎么甜,而且酸味較重,在制作黃桃罐頭的過程中,會(huì)加入大量的砂糖,經(jīng)過高溫煮制后,在很大程度上中和了黃桃的酸味且口感軟中有硬,酸甜可口,比新鮮的黃桃要更好吃一些。

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