西瓜的熱量是每100克25大卡，是含水量很高、熱量很低的水果，同時含有一定量的鉀，對消除水腫有一定作用，適宜減肥期間食用，但注意控制食用量。一般來說，每天吃西瓜不應超過兩斤。
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內(nèi)多馀的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現(xiàn)象。西瓜中的胺機酸，有利尿的功能，但并不是頻尿，反而是幫助你噓噓的次數(shù)減水，而尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會好，對于喝酒所引起的暈眩疲勞感，它解醉的效果也很好。
雖然西瓜排毒瘦身有奇效，但是它畢竟是含糖量很高的水果，容易轉(zhuǎn)化為脂肪。平時可以少吃西瓜中間含糖多的部分，而選擇紅白相間的西瓜皮來吃，在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如我們可以做個涼拌西瓜皮，不但爽口，而且又美容又減肥。另外，西瓜是生冷之物，一次吃多了易傷脾胃。脾胃虛寒、消化不良、大便溏泄者尤應少吃，否則會導致腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕。西瓜所含的大量水分還會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
