甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
一、利尿消腫
由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，并使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫。
二、防曬增白
西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。而西瓜的這些成分最容易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、防曬增白效果很好。
三、預(yù)防中風(fēng)
說到番茄紅素，一般都會想到西紅柿。其實，西瓜也是番茄紅素“大戶”。番茄紅素有助改善血管功能，削減膽固醇對血管康健的威脅。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常攝入富含番茄紅素的食物，可降低約20%的中風(fēng)風(fēng)險。
四、消除疲勞
西瓜含有豐富的鉀元素，能夠迅速補充在夏季隨汗水流失的鉀，避免由此引發(fā)的肌肉無力和疲勞感，驅(qū)走倦怠情緒。西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)，因此，血壓高的女性經(jīng)常吃西瓜，能夠起到降低血壓的功效。
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