百香果泡水喝,如果使用溫水的話,基本上百香果不管是蛋白質(zhì)還是維生素都能夠得到保存,不會(huì)因?yàn)闇囟冗^高,破壞里面的營養(yǎng)物質(zhì),還能夠提高百香果中一些物質(zhì)的活性,能夠更加促進(jìn)這些物質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi),達(dá)到新陳代謝的作用,喝了之后不僅排毒,而且還能起到美容護(hù)膚,以及抗衰老的效果。
如果使用開水,最主要的就是能夠使百香果和蜂蜜,以及其他的東西進(jìn)一步的相結(jié)合,這樣的效果是百香果的香味充斥整個(gè)口腔,口感可能會(huì)變得更好,但是因?yàn)榫S生素?zé)o法在高溫下,所以百香果用開水泡,效果更差,因此不建議用開水沖泡百香果。
如果使用冷水,基本上可能只是為了追求口感,除了維生素保存比較完整之外,其他的營養(yǎng)元素可能因?yàn)闇囟冗^低無法及時(shí)的被身體吸收,以及使?fàn)I養(yǎng)元素全部進(jìn)入體內(nèi),可能被完全吸收的并不多,也可能出現(xiàn)消化不良的情況,這就起到了反作用,喝多了對(duì)身體沒什么好處,還可能增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
綜合以上的說法,蕓果軒小編還是覺得百香果使用溫水泡最好,不僅能夠保存相應(yīng)的口感,還能夠使百香果的營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)揮到極致。一般來說水溫建議控制在60℃即可。