每年的1月份至3月份是甘蔗種植的最佳時(shí)期,不過由于南北方氣候環(huán)境的差異,其種植的時(shí)間會(huì)有所不同,我們可以根據(jù)需要選擇在春季或是秋季進(jìn)行,春播時(shí)間為1月底至3月中旬,5月至7月中旬收割;秋播時(shí)間為8月底至9月底,一般在12月中旬就能進(jìn)行收割了。
在冬季有嚴(yán)重霜凍危害的蔗區(qū),甘蔗無法安全越冬,生長期短,一般只有8-10個(gè)月。而終年無霜凍危害的蔗區(qū),生長期可延至12個(gè)月以上,若以春植蔗為主的栽培制度,即使能安全越冬,但為了及時(shí)向糖廠提供原枓,生長期只有10-13個(gè)月;而以秋植蔗為主的栽培制度,其生長期可長達(dá)14-18個(gè)月;宿根蔗栽培一般均為12個(gè)月左右。