一、吃紅棗的好處
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗是補(bǔ)血佳品,人們經(jīng)常在食療中加入紅棗來滋潤氣血,補(bǔ)養(yǎng)身體。有些女性有躁郁癥或心神不寧,可以用小麥、甘草和紅棗熬湯,起到養(yǎng)血安神的功效。
2、美容護(hù)膚
紅棗富含維生素B,可以促進(jìn)血液循環(huán),使皮膚更加光滑。生吃紅棗可以吸收更多的抗氧化劑——維生素C,從而防止黑色素在體內(nèi)沉積,達(dá)到改善血管壁的功效,延緩衰老。
3、健胃益脾
對于脾胃虛弱、疲倦無力和腹瀉的人來說,每天吃幾顆紅棗可以補(bǔ)中益氣、健脾胃,起到提高食欲的功效。紅棗和半夏、生姜共食可以治療由于飲食不慎導(dǎo)致的嘔吐和胃脹等。
4、增強(qiáng)抵抗
紅棗中含有豐富的鐵元素的該礦質(zhì)元素,維生素糖類、豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,這些營養(yǎng)成分都有利于血紅細(xì)胞新生,提高身體抵抗力、恢復(fù)精神。
二、吃紅棗的壞處
1、糖尿病人
紅棗的含糖量較高,尤其是將紅棗制成零食食用,所以糖尿病患者不適合選用紅棗進(jìn)補(bǔ),不然很容易引起血糖升高,導(dǎo)致病情惡化。而對于小孩子來說,過多食用含糖量過高的紅棗,很容易長蛀牙。另外,紅棗的表皮含有豐富的纖維,這些纖維不容易被消化,腸胃不好的人,一定不能貪吃紅棗。
2、水腫患者
濕熱較重、腹脹、水腫的人不宜食用紅棗,這是因?yàn)榧t棗糖分高,味甜,過多食用容易生痰生濕。而一旦水濕積于體內(nèi),水腫的情況就會變得更加嚴(yán)重。而有宿疾、積食、便秘者也不宜過多食用紅棗。再有就是紅棗性溫,燥熱體質(zhì)的女性朋友不宜在經(jīng)期服用紅棗,不然易引起經(jīng)血過多。