蓋州西瓜，遼寧省營(yíng)口市蓋州市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。蓋州西瓜的特點(diǎn)是成熟期早，外型美觀，含糖量高，中心糖可達(dá)14%，瓜瓤大紅，口感好，肉質(zhì)細(xì)脆多汁，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。

蓋州西瓜栽培歷史悠久，清康熙年間就有種植，已有300多年的歷史。2011年9月13日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)蓋州西瓜實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。蓋州西瓜保護(hù)范圍覆蓋市內(nèi)榜式堡鎮(zhèn)、暖泉鎮(zhèn)、東城辦事處、西城辦事處、青石嶺鎮(zhèn)、太陽(yáng)升辦事處、西海辦事處、徐屯鎮(zhèn)、團(tuán)山辦事處、沙崗鎮(zhèn)、二臺(tái)農(nóng)場(chǎng)、小石棚鄉(xiāng)、團(tuán)甸鎮(zhèn)、雙臺(tái)鎮(zhèn)、九壟地辦事處，共計(jì)15個(gè)鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn)辦事處。