瓜州西瓜，甘肅省酒泉市瓜州縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。瓜州西瓜果實呈圓形，果皮墨綠，瓤色大紅，肉質(zhì)細(xì)脆，汁多味美，味甜，肉細(xì)汁多，含糖高，酥脆爽口；耐儲運，無農(nóng)藥殘留，無碰壓傷、藥害、日燒、病蟲、傷等缺陷。

瓜州西瓜種植歷史悠久。據(jù)《漢書·地理志》記載：古瓜州地生美瓜。2004年，瓜州被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦及宣傳活動組委會授予中國蜜瓜之鄉(xiāng)稱號。2011年9月13日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對瓜州西瓜實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。瓜州西瓜種植區(qū)包括瓜州縣行政區(qū)域內(nèi)的瓜州鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng)、南岔鎮(zhèn)、鎖陽鎮(zhèn)、布隆吉鄉(xiāng)、河?xùn)|鄉(xiāng)、三道溝鎮(zhèn)、腰站子鄉(xiāng)、梁湖鄉(xiāng)、廣至鄉(xiāng)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)58個行政村。