潘集酥瓜為安徽省淮南市潘集區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。潘集酥瓜主栽品種為羊角酥，潘集獨(dú)特的土壤氣候條件造就了潘集酥瓜香甜酥脆的獨(dú)特品質(zhì)。潘集酥瓜個(gè)大肉厚，熟透后肉質(zhì)呈金黃色，味極香甜，但由于酥瓜熟透后特別酥脆不易運(yùn)輸，只能在淮南及周邊地區(qū)見到。

2013年12月31日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)潘集酥瓜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。潘集酥瓜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為安徽省淮南市潘集區(qū)田集街道辦事處、高皇鎮(zhèn)、平圩鎮(zhèn)、泥河鎮(zhèn)、夾溝鎮(zhèn)、古溝回族鄉(xiāng)、潘集鎮(zhèn)、賀疃鄉(xiāng)、祁集鎮(zhèn)、架河鎮(zhèn)、蘆集鎮(zhèn)共11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域。