就一年內(nèi)來看的話,獼猴桃一般是在5-6月份開花,8-10月份成熟上市。雖然現(xiàn)在由于品種、進(jìn)口以及種植技術(shù)等因素的影響,幾乎全年都有獼猴桃在售賣,不過還是以8-10月份左右的獼猴桃口感最好,價(jià)格上也相對(duì)較低。
就一天內(nèi)來看的話,獼猴桃在飯后1-2小時(shí)吃最好一些。獼猴桃中含有大量的果糖、檸檬酸等,酸甜爽口,可以增加胃酸的分泌,還富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),因此,建議飯后1-2小時(shí)再吃,這樣既可以吸收獼猴桃中的營(yíng)養(yǎng)成分,又不會(huì)對(duì)胃腸造成負(fù)擔(dān)。