甄德權/總編
懂水果，更懂生活！
一、寒性食物
獼猴桃味甘酸性寒，與寒性食物同吃時，會增加人體中的寒氣，加重人體的胃腸道負擔，從而可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發(fā)生。生活中常見的寒性食物有：綠豆、甜瓜、西瓜、桑椹等。
二、鐵質食物
獼猴桃中含有的維生素C具有強氧化性，像動物肝臟等中含有大量的二價鐵離子，在高濃度維生素C環(huán)境下會氧化成三價鐵，而人體并不能吸收三價鐵。生活中常見的含鐵高的食物有：動物肝臟、菠菜、補鐵劑等。
三、蛋白食物
獼猴桃含有大量的維生素C，和蛋白質會生成一種胃酸難以溶解的絡合物，輕者引起消化不良，降低食物營養(yǎng)價值，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等，嚴重時引起胃腸內結石。生活中常見的高蛋白食物有：牛奶、豆制品、蛋白粉等。
四、甲殼海鮮
很多的軟殼海鮮都含有五價的砷成分，而獼猴桃是高維生素C水果，維生素C和五價的砷會發(fā)生化學反應，生成物質為砒霜，雖說產生的量很少，但是也會對肝臟造成一定損傷。生活中常見的甲殼海鮮有：蝦、蟹、貝類等。
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