甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
中醫(yī)認為山楂味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)，具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂等功效，用于肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝氣疼痛、高脂血癥等。不過，雖然山楂具有很高的營養(yǎng)價值，但是還是有一定的禁忌與副作用的。
1、孕婦忌食山楂以免誘發(fā)流產(chǎn)，脾胃虛弱者、血糖過低者以及兒童勿食山楂。
2、山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸。
3、生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹慎。
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