首先要說的是圣女果不是轉基因的。小西紅柿是原生態(tài)的西紅柿,西紅柿的祖先原本就個頭小,后來因為人們追求高產量和耐貯藏,種植者不惜犧牲風味口感,就選育出了大西紅柿,導致西紅柿變得大而無味,失去了原有的特色。
圣女果起源于南美洲,是野生的櫻桃番茄進化而來,我國的西紅柿是由歐洲或東南亞傳入,當時的西紅柿就是和圣女果類似的形態(tài),而現(xiàn)在普遍種植的西紅柿實際上就是由這些小西紅柿馴化選育出來的。而且,圣女果也就是小番茄,它的歷史已經(jīng)有上千年,而轉基因技術出現(xiàn)才短短不過50年,所以不可能是轉基因的食物。同樣的,像小黃瓜、彩椒、紫薯等也都不是轉基因,只是自然演變和人工選擇產生的品種而已。