首先要說的是，黃瓜和圣女果是可以一起吃的，不過不宜吃太多。黃瓜和圣女果都是寒涼性食物，兩者一起食用過多會加重脾胃的寒涼之氣，容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀，尤其是脾胃虛寒的人群更需要注意。
傳言說黃瓜和圣女果不能一起吃，是因為黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞圣女果中豐富的維生素C。實際上它們在一起吃并不會破壞圣女果中的維生素C，吃了黃瓜以后胃酸會使黃瓜中的維生素C分解酶失去活性，就不能再分解維生素C了。2018年的央視315晚會中，更是專門點名了這種食物相克的謠言。
甄德權(quán)/總編
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